UMI TO PIZZA
ABOUT
「食べることは生きること」
これが海とピッツァの考えです。だから、食べることを楽しもう。
身体のもととなる食べものは、なるべく身体に良いと思う材料で作りたい。わたしたちは新鮮な旬の食材を使い、おいしくて身体に良くて、安心して食べられる食事を提供したい。そんな思いでピッツァを焼いています。
いつかは海のそばでお店を構えたい、そんな想いを込めてつけた 「海とピッツァ」
念願叶い、岡山県備前市日生町に2022年5月にオープンいたしました。みなさまのご来店を心よりお待ちしております。
薪窯
当店の薪窯は、外装を店主がデザインし、腕の良い職人がそれを形にしてくれました。
オートバイの空冷エンジンをモチーフにした鉄製の外殻。
見る人によっては「蒸気機関車のよう」ともいわれました。
400℃を超える高温で、90秒でピッツァを焼き上げます。
オートバイ好きな方もそうでない方も、この建造物のような、オブジェのような窯も楽しみに
当店にお越しいただければ幸いです。
NEWS
最新情報
【 4月営業日のお知らせ 】
すっかり春めいてまいりました。
４月の営業日でございます。
後半はGWもスタート。
月曜日の祭日はランチ＆ディナー営業も行いますので、お誘い合わせのうえぜひ足をお運びください。
お花見にピッツァのテイクアウトも承っております。
今月もどうぞよろしくお願いいたします！
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ご予約はDM、LINE、お電話でお受けしております。ご予約無しでも気軽にお越しいただけますが、ご連絡いただければお席ご用意いたします。
080-2383-4288
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【 お店について 】
◯ 営業日
金曜日、土曜日、日曜日、月曜日
◯ 営業時間
金・土・日
11:00〜15:00（LO14:30）
17:00〜20:00（LO19:00）
月曜日
11:00〜15:00（LO14:30）
営業カレンダーをご確認ください
＊生地が無くなり次第終了いたします
＊お支払いは現金のみとなります
【 駐車場について 】
お車でお越しのお客様へ
店前に3台分の駐車スペースがございます。
満車の場合は、日生駅そばの交番裏にある観光協会の有料駐車場（一時預かり300円)をご利用くださいませ。お代は後ほど当店がお返しいたしますのでお知らせください。
料金先払い、紙に車情報を書いてお金をポストに投函するシステムです。駐車時の料金立て替えのみお願いいたします。
駐車スペースは赤字で「有料駐車場」備前観光協会と書いているスペースが数台分あります。ご不明な場合はご案内しますのでお尋ねください。
【 テイクアウトについて 】
ピッツァやドリンクのテイクアウトもお受けしておりますが、店内のお客様を優先しておりますので、混雑時はご希望どおりの時間にお渡しできない可能性がございます。
また、お箱代として別途110円を頂戴しております。
何卒ご理解の程よろしくお願いいたします。テイクアウトご希望の際には、事前にご連絡いただけますと幸いです。
080-2383-4288
MENU
【 PIZZA 25~26cm 程度 】
マリナーラ
¥1,000 （税込 ¥1,100）
トマトソース・にんにく・オレガノ
マルゲリータ
¥1,300 （税込 ¥1,430）
トマトソース・飛騨産モッツァレラ・グラナパダーノ・バジル
ロマーナ
¥1,600 （税込 ¥1,760）
マルゲリータ＋アンチョビ・オリーブ
マルゲリータビアンカ
¥1,700 （税込 ¥1,870）
フレッシュトマト・飛騨産モッツァレラ・グラナパダーノ・バジル
クアトロフォルマッジ
¥1,700 （税込 ¥1,870）
飛騨産モッツァレラ・ゴルゴンゾーラ・グラナパダーノ・ゴーダ・バジル・ブラックペッパー・ナッツ（アーモンドと胡桃）・蜂蜜
ベーコンと野菜
¥2,000 （税込 ¥2,200）
トマトソース（チーズベースの時もあります）・ベーコン・旬の野菜・飛騨産モッツァレラ・ゴーダ
マルゲ・クアトロのハーフ＆ハーフ
¥1,500 （税込 ¥1,650）
マルゲリータ＋クアトロフォルマッジのみとなります
生ハムとベビーリーフのサラダピッツァ
¥2,000 （税込 ¥2,200）
トマトソース・生ハム・ベビーリーフ・たまねぎ・飛騨産モッツァレラ・グラナパダーノ
マルゲリータと生ハムのビスマルク
¥2,200 （税込 ¥2,420）
マルゲリータ＋生ハム・半熟卵
【冬期限定】柚子香る牡蠣のピッツァ
今期販売終了
クリームソース・頭島産牡蠣・ほうれん草・モッツァレラ・ゴーダ・柚子・一味唐辛子
【 Appetizer 】
前菜プレート
¥1,200 （税込 ¥1,320）
内容は日によって変わります
ご用意のない場合があります。お尋ねください。
【 Drink 】
ハートランドビール（500ml 中瓶）
オーガニックワイン
オーガニックスパークリング
ノンアルコールビール（ヴェリタスブロイ330ml）
自家焙煎コーヒー
自家製アップルジンジャーエール
自家製クラフトコーラ
マスティチャイ
青森県産 葉とらずりんごジュース
炭酸水（サンペレグリノ）
コーヒー豆の販売もしております。
当店のコーヒーマイスターが自家焙煎したスペシャルティコーヒーを、ご自宅でもお楽しみいただけます。
【 Dolce 】
ちいさなドルチェ（すべて自家製）
パンナコッタ、プリン、ティラミス、ジェラートなど週替りでご用意します
ひとくちサイズのお口直し
ご用意のない場合があります。お尋ねください。
